logo
Нэвтрэх
Хайлтын нарийвчлал
  • Бүгд
  • Бакалаврын судалгааны бүтээл
  • Баримт бичгийн эмхэтгэл
  • Бусад
  • Гарын авлага
  • Докторын судалгааны бүтээл
  • Зурагт хэвлэл
  • Лавлах хэвлэл
  • Магистрын судалгааны бүтээл
  • МУИС-ийн суралцагчдын эрдэм шинжилгээний бүтээл
  • МУИС-ийн эрдэм шинжилгээний бичиг
  • Номзүйн гарын авлага
  • Нэг сэдэвт бүтээл
  • Статистик, тоо баримт
  • Судалгааны тайлан
  • Сурах бичиг
  • Сургалтын гарын авлага
  • Тайлбар толь бичиг
  • Уран бүтээл, танин мэдэхүй
  • Хэлний толь бичиг
  • Эрдэм шинжилгээний ажлын эмхэтгэл
  • Эрдэм шинжилгээний сэтгүүл






Шүүлтүүрийг цэвэрлэх
Үр дүн
Filter

book
  • #хүнс судлал
  • #микробиологи
  • #хоол хүнс
  • #хоолны хордлого
Хүнсний микробиологи

Хүнсний микробиологийн асуудлыг энэ номонд 11 бүлэгт хуваан авч үзсэн бөгөөд, 160 орчим зураг, бүдүүвч, хүснэгтэн дээр тайлбар хийжээ. Энэхүү ном нь...

Техникийн шинжлэх ухаан Хүнсний үйлдвэрлэл
0.0
204 уншигдсан
  • Зохиогч: Даваадорж Б
  • Хэвлэлийн газар: ХҮСТ хэвлэл
  • Хэвлэгдсэн он: 2015
book
  • #хүнс судлал
  • #бактери
  • #биохими
  • #нүүрс ус
  • #магистрын судалгааны ажил
Шар сүүг ашиглан пробиотик ундаа гаргах боломж, биохимийн судалгаа
Техникийн шинжлэх ухаан Хүнсний үйлдвэрлэл
0.0
58 уншигдсан
  • Зохиогч: Ариунжаргал Ц
  • Хэвлэлийн газар:
  • Хэвлэгдсэн он: 2015
book
  • #биологи
  • #микробиологи
  • #дорж
  • #хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн
  • #хүнс судлал
  • ...
Дрожийг ашиглан хүнсний нэмэгдэл бүтээгдэхүүн хийх
Байгалийн шинжлэх ухаан Биологи
0.0
32 уншигдсан
  • Зохиогч: Энх-Ундраа Сандагсүрэнгийн
  • Хэвлэлийн газар:
  • Хэвлэгдсэн он: 2005
book
  • #хими технологи
  • #хүнс судлал
  • #цагаан идээ боловсруулах технологи
  • #магистрын судалгааны ажил
Уураглаг цагаан идээний химийн судалгаа
Техникийн шинжлэх ухаан Хүнсний үйлдвэрлэл
0.0
32 уншигдсан
  • Зохиогч: Нэргүй Ц
  • Хэвлэлийн газар:
  • Хэвлэгдсэн он: 2004
book
  • #хүнс судлал
  • #Монгол зан үйл
  • #ёс заншил
  • #монгол хоол
  • #монгол уламжлалт махан хоол
  • ...
Монголчуудын махан хоол хүнсэнд холбогдох ёс горим, зан заншлын уламжлал
Техникийн шинжлэх ухаан Хүнсний үйлдвэрлэл
0.0
31 уншигдсан
  • Зохиогч: Ууганбаяр Батжаргалын
  • Хэвлэлийн газар:
  • Хэвлэгдсэн он: 2004
book
  • #хүнс судлал
  • #микробиологи
  • #магистрын судалгааны ажил
Пивоны хаягдал дрожжийг сэргээн ашиглах боломж
Техникийн шинжлэх ухаан Хүнсний үйлдвэрлэл
0.0
24 уншигдсан
  • Зохиогч: Жавхлантөгс С
  • Хэвлэлийн газар:
  • Хэвлэгдсэн он: 1997
book
  • #хүнс судлал
  • #хүнсний микробиологи
  • #айраг
  • #магистрын судалгааны ажил
Уламжлалт аргаар бэлтгэсэн айргийн хөрөнгө ба айргийг хадгалах үед гарах өөрчлөлт
Техникийн шинжлэх ухаан Хүнсний үйлдвэрлэл
0.0
93 уншигдсан
  • Зохиогч: Батжаргал Б
  • Хэвлэлийн газар:
  • Хэвлэгдсэн он: 1996

Нийт 7 мэдээллээс 7-г харуулж байна

  • 1

Бидний тухай
  • Бидний тухай
  • Холбоо барих
Тусламж
  • Түгээмэл асуултууд
  • Зааварчилгаа
Холбоос
  • Номын сан
  • Онлайн сан
Холбоо барих
  • Номын сангийн байр, Их сургуулийн гудамж – 1, Бага тойруу, Сүхбаатар дүүрэг, Улаанбаатар хот
  • +976 75754400, 77307730 (1424)
  • library@num.edu.mn

© 2024 МОНГОЛ УЛСЫН ИХ СУРГУУЛИЙН НОМЫН САН