Цахим номын сан

Номын нэр	Пивоны дрожжийн уургийн гидролизатыг Zn2+-аар баяжуулж комплекс гарган авах судалгаа
Зохиогч	Золзаяа Баярсүхийн
Материалын төрөл	Магистрын судалгааны бүтээл
ISBN
Хуудасны тоо	47
Хэвлэгдсэн он	2023
Хэвлэгдсэн газар	УБ
Хэвлэлийн газар
Уншигдсан тоо	27
Ерөнхий анги	Техникийн шинжлэх ухаан
Дэд анги	Хүнсний үйлдвэрлэл