Их ба дээд сургуулийн биохими, микробиологи, биологи, хүн, малын эмч, хүнсний технологи, бараа судлалын мэргэжлийн ангийн оюутнуудад зориулсан энэ сурах бичгийг сүүлийн үеийн биохимийн номууд, өөрийн орны эрдэмтэд, өөрсдийн хийсэн судалгаа, шинжилгээний болон хичээл зааж ирсэн материалууд дээр тулгуурлан бичсэн байна. Энэ удаагийн хэвлэлд уураг, уургийн солилцооны тухай өгүүлсэн байна.

Их ба дээд сургуулийн биохими, микробиологи, биологи, хүн, малын эмч, хүнсний технологи, бараа судлалын мэргэжлийн ангийн оюутнуудад зориулсан энэ сурах бичгийг 20-р зууны үеийн биохимийн номууд, өөрийн орны эрдэмтэд, өөрсдийн хийсэн судалгаа, шинжилгээний болон хичээл зааж ирсэн материалууд дээр тулгуурлан бичсэн байна. Энэ удаагийн хэвлэлд уураг, уургийн солилцооны тухай өгүүлсэн байна.

Уг номыг судалгаа шинжилгээний ажилтан болон их дээд сургуулиудын биохими, микробиологи, эрүүл ахуйч, ургамал, амьтан судлал, хими, хими технологи, нийтийн хоол, хүн, малын эмч, био-анагаахын салбар, биеийн тамир, хүнсний технологи, бараа судлал, худалдаа үйлчилгээний мэргэжлийн гэх мэт маш өргөн хүрээнд суралцаж байгаа төрөл бүрийн мэргэжил эзэмшихээр зорьж яваа оюутнуудад зориулан нүүрс-ус, түүний солилцоог багтаасан "Биохими II" гэсэн сурах бичгийг сүүлийн үеийн ном, хэвлэл, өөрийн орны эрдэмтэд, өөрсдийн хийсэн судалгаа шинжилгээний болон хичээл зааж ирсэн материалууд дээр тулгуурлан бичсэн болно. Уг сурах бичигт нүүрс-усны тухай ерөнхий ойлголт, ангилал, тархалт, биологийн үүрэг, ач холбогдол зэргээс гадна нүүрс-усны хоол боловсруулах эрхтэнд задран шимэгдээд эс, эдэд хүчилтөрөгчгүй, хүчилтөрөгчтэй орчинд исэлдэн задарч энерги үүсгэх, мөн нүүрс- усны пентоза-фосфатын замаар задрах задрал, төрөл бүрийн нүүрс-усны ургамал, амьтны эс, эдэд нийлэгжин бий болох ерөнхий зарчим зэргийг багтаасан байна.

Уг сурах бичгийг коллеж, их дээд сургуулийн биохими, микробиологи, хими, биологи, хүн, малын эмч, нийтийн хоол, хүнсний технологи, бараа судлал, эм судлал, эм зүйн мэргэжлийн ангийн оюутнуудад зориулан сүүлийн үеийн биохимийн ном, сурах, өөрийн орны эрдэмтэд өөрсдийн хийсэн судалгаа, шинжилгээний болон 35 гаруй жил хичээл зааж ирсэн материалууд дээр тулгуурлан 1998 онд бичсэн бөгөөд сүүлийн 2 жилийн хугацаанд төрөл бүрийн мэргэжлээр биохимийн сурах бичгийн хэрэгцээ, олон төрлийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх асуудал улам өсөж байгааг харгалзан аминдэмийн физик химийн онцлог биологийн үйлчлэл тархалт хэрэгцээ зэргийг дэлгэрүүлэн бичсэн байна.