Цахим номын сан

Номын нэр	Зарим нэрийн уламжлалт махан хоолны химийн найрлагын судалгаа
Зохиогч	Түвшинжаргал Будрагчаагийн
Материалын төрөл	Магистрын судалгааны бүтээл
ISBN
Хуудасны тоо	36
Хэвлэгдсэн он	2000
Хэвлэгдсэн газар	УБ
Хэвлэлийн газар
Уншигдсан тоо	30
Ерөнхий анги	Техникийн шинжлэх ухаан
Дэд анги	Хүнсний үйлдвэрлэл