logo
Нэвтрэх
Хайлтын нарийвчлал
  • Бүгд
  • Бакалаврын судалгааны бүтээл
  • Баримт бичгийн эмхэтгэл
  • Бусад
  • Гарын авлага
  • Докторын судалгааны бүтээл
  • Зурагт хэвлэл
  • Лавлах хэвлэл
  • Магистрын судалгааны бүтээл
  • МУИС-ийн суралцагчдын эрдэм шинжилгээний бүтээл
  • МУИС-ийн эрдэм шинжилгээний бичиг
  • Номзүйн гарын авлага
  • Нэг сэдэвт бүтээл
  • Статистик, тоо баримт
  • Судалгааны тайлан
  • Сурах бичиг
  • Сургалтын гарын авлага
  • Тайлбар толь бичиг
  • Уран бүтээл, танин мэдэхүй
  • Хэлний толь бичиг
  • Эрдэм шинжилгээний ажлын эмхэтгэл
  • Эрдэм шинжилгээний сэтгүүл






Шүүлтүүрийг цэвэрлэх
Үр дүн
Filter

book
  • #хүнс үйлдвэрлэл
  • #тусгай хоол
  • #цагаан хоол
  • #магистрын судалгааны ажил
Монголын уламжлалт цагаан хоол ба веган хоолны хэрэглээг харьцуулан шинжих нь
Техникийн шинжлэх ухаан Хүнсний үйлдвэрлэл
0.0
29 уншигдсан
  • Зохиогч: Уянгаа Мягмарын
  • Хэвлэлийн газар:
  • Хэвлэгдсэн он: 2012
book
  • #хүнсний үйлдвэрлэл
  • #сүү ба сүүн бүтээгдэхүүн
  • #исгэх үйлдвэрлэл
  • #айраг
  • #магистрын судалгааны ажил
Үнээний сүүгээр эсэг ундаа хийх боломжийг судлах нь
Техникийн шинжлэх ухаан Хүнсний үйлдвэрлэл
0.0
89 уншигдсан
  • Зохиогч: Оюундэлгэр Ганзоригийн
  • Хэвлэлийн газар:
  • Хэвлэгдсэн он: 2012
book
  • #хими технологи
  • #пивоны хаягдал дрожж
  • #уурагт бүтээгдэхүүн
  • #магистрын судалгааны бүтээл
Пивоны хаягдал дрожж ашиглан уурагт бүтээгдэхүүн гарган авах
Техникийн шинжлэх ухаан Хүнсний үйлдвэрлэл
0.0
22 уншигдсан
  • Зохиогч: Мөнхбат Э
  • Хэвлэлийн газар:
  • Хэвлэгдсэн он: 2011
book
  • #техникийн шинжлэх ухаан
  • #пивоны тогтворжилт
  • #шар айрагны булингар
  • #исгэлтийн технологи
  • #магистрын судалгааны бүтээл
Пивоны тогтворжилтын судалгаа
Техникийн шинжлэх ухаан Хүнсний үйлдвэрлэл
0.0
20 уншигдсан
  • Зохиогч: Нарантогтох Б
  • Хэвлэлийн газар:
  • Хэвлэгдсэн он: 2011
book
  • #food industry
  • #fruit and vegetable processing
  • #vegetable processing
Handbook of Vegetables and Vegetable Processing

Vegetables are an important article of commerce both in developed and developing economies. Many studies point to importance of vegetables in our...

Техникийн шинжлэх ухаан Хүнсний үйлдвэрлэл
0.0
20 уншигдсан
  • Зохиогч:
  • Хэвлэлийн газар: Wiley-Blackwell
  • Хэвлэгдсэн он: 2011
book
  • #мөөгөнцөр
  • #хүнсний бүтээгдэхүүн
  • #микробиологи
  • #магистрын судалгааны ажил
Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх хор үүсгэдэг болон үүсгэдэггүй хөгц мөөгөнцөрийн судалгаа
Техникийн шинжлэх ухаан Хүнсний үйлдвэрлэл
0.0
41 уншигдсан
  • Зохиогч: Төмөрбат Сандагийн
  • Хэвлэлийн газар:
  • Хэвлэгдсэн он: 2011
book
  • #food industry
  • #food production process
  • #fermentation production
Fermented Foods and Beverages of the World

Did you know? It's estimated that fermentation practices have been around since as early as 6000 BC, when wine was first being made in Caucasus and...

Техникийн шинжлэх ухаан Хүнсний үйлдвэрлэл
0.0
26 уншигдсан
  • Зохиогч:
  • Хэвлэлийн газар: CRC Press/Taylor & Francis
  • Хэвлэгдсэн он: 2010
book
  • #Франц улс
  • #дарс
  • #францчуудын идээ ундааны соёл
  • #магистрын судалгааны ажил
Францчуудын идээ ундааны соёлыг судлах нь: Дарсны жишээгээр
Техникийн шинжлэх ухаан Хүнсний үйлдвэрлэл
0.0
30 уншигдсан
  • Зохиогч: Болор Б
  • Хэвлэлийн газар:
  • Хэвлэгдсэн он: 2010
book
  • #ёс зүй
  • #цээрлэх ёс
  • #уламжлалт зан заншил
  • #магистрын судалгааны ажил
Монгол, Хятадын ард түмний идээ, ундаатай холбоотой цээрлэх ёсон
Техникийн шинжлэх ухаан Хүнсний үйлдвэрлэл
0.0
48 уншигдсан
  • Зохиогч: Цогжаргалан Сандуйжавын
  • Хэвлэлийн газар:
  • Хэвлэгдсэн он: 2010
book
  • #техникийн шинжлэх ухаан
  • #жимс боловсруулах
  • #магистрын судалгааны бүтээл
Аньс (Vaccinium vitis-idaea L) жимсний үрлийг B1 , B2 витаминаар баяжуулах судалгаа
Техникийн шинжлэх ухаан Хүнсний үйлдвэрлэл
0.0
18 уншигдсан
  • Зохиогч: Гантогоо Оюунсайханы
  • Хэвлэлийн газар:
  • Хэвлэгдсэн он: 2010

Нийт 59 мэдээллээс 10-г харуулж байна

  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »

Бидний тухай
  • Бидний тухай
  • Холбоо барих
Тусламж
  • Түгээмэл асуултууд
  • Зааварчилгаа
Холбоос
  • Номын сан
  • Онлайн сан
Холбоо барих
  • Номын сангийн байр, Их сургуулийн гудамж – 1, Бага тойруу, Сүхбаатар дүүрэг, Улаанбаатар хот
  • +976 75754400, 77307730 (1424)
  • library@num.edu.mn

© 2024 МОНГОЛ УЛСЫН ИХ СУРГУУЛИЙН НОМЫН САН